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豆粕 菜粕 期货

豆粕期货价格决定因素有哪些

豆粕期货价格

由四个因素决定,分别是(一)豆粕供应情况;(二)豆粕消费情况;(三)相关商品、替代商品价格的影响以及(四)相关的农业、贸易、食品政策。

(一)豆粕供应情况

1.大豆供应量

2.大豆价格

大豆价格的高低直接影响豆粕生产的成本,近几年,我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料,进口大豆价格对我国豆粕价格的影响更为明显。

3.豆粕产量

豆粕当期产量是一个变量,它受制于大豆供应量、大豆压榨预期年化预期收益、生产成本等因素。一般来讲,豆粕产量与豆粕价格之间存在反向关系,豆粕产量越大,价格相对较低;相反,豆粕产量减少,豆粕价格则上涨。

4.豆粕库存

豆粕库存是构成总产量的重要部分,前期库存量的多少体现着供应量的紧张程度。供应短缺则价格上涨,供应充裕则价格下降。由于豆粕具有不易保存的特点,一旦豆粕库存增加,豆粕的价格往往会调低。

(二)豆粕消费情况

我国是豆粕消费大国,近几年,豆粕消费保持了13%以上的年增长速度。豆粕在饲料业中家禽的使用量占52%,所以牲畜、家禽价格的影响直接构成对饲料需求的影响。正常情况下,牲畜、家禽的价格与豆粕价格之间存在明显的正相关。统计显示,90%以上的豆粕消费是用于各类饲料,所以饲料行业景气度状况对豆粕需求的影响非常明显。

(三)相关商品、替代商品价格的影响

1.豆粕与大豆、豆油的比价关系

豆粕是大豆的副产品,每1吨大豆可以压榨出大约吨的豆油和吨的豆粕,豆粕的价格与大豆的价格有密切的关系,一般来讲,每年大豆的产量都会影响到豆粕的价格,大豆丰收则豆粕价跌,大豆欠收则豆粕就会涨价。豆油与豆粕之间也存在一定程度的关联,豆油价好,豆粕就会价跌,豆油滞销,豆粕产量就将减少,豆粕价格将上涨。大豆压榨效益是决定豆粕供应量的重要因素之一,如果油脂厂的压榨效益一直低迷,一些厂家会停产,从而减少豆粕的市场供应量。

2.豆粕替代品价格的影响

除了大豆、豆油等相关商品对豆粕价格影响外,棉籽粕、花生粕、菜粕等豆粕的替代品对豆粕价格也有一定影响,如果豆粕价格高企,饲料企业往往会考虑增加使用菜粕等替代品。

(四)相关的农业、贸易、食品政策

近几年,禽流感、疯牛病及口蹄疫的相继发生以及出于转基因食品对人体健康影响的考虑,越来越多的国家实施了新的食品政策。这些新食品政策的实施,对养殖业及豆粕的需求影响都是直接的。

农产品期货中的豆粕期货是什么东西

什么是豆粕?

豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。

按照国家标准,豆粕分为三个等级,一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从目前国内豆粕现货市场的情况看,1999年国内豆粕加工总量(不含进口豆粕)大约为1000万吨,其中一级豆粕大约占20%,二级豆粕占75%左右,三级豆粕约占5%,三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的市场需求情况看,国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕,大多数饲料厂目前主要使用二级豆粕(蛋白含量43%),二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流产品,三级豆粕已很少使用。

豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色至浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

豆粕的基本用途

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。

在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。最近几年来,豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。

豆粕期货交易的特点

1、合约标准化——合约除价格外,所有的条款都是预先规定好的,全国统一。

2、交易集中化——豆粕必须在大连商品交易所交易。

3、双向交易和对冲机制——交易者可在价格低时先买入期货合约,待价格上涨后卖出平仓;也可以在价格高时先卖出,然后待价格下跌后买入对冲平仓。

4、每日无负债结算制度——每日交易结束后对交易各方的盈亏进行资金清算。

5、保证金制度和杠杆机制——与高风险相对应,期货市场也是一个高收益的市场。进行期货交易只需要交纳少量的保证金,一般为成交合约的10左右,就能完成数倍乃至数十倍的合约交易。

菜籽粕期货的我国菜籽粕价格分析

我国菜籽粕价格变化情况

十年中,我国菜籽粕价格呈现波动式上涨的态势,价格运行在800—2800元/吨之间。2010年以来国内菜籽粕价格主要运行区间在2000—2400元/吨。最近两年,国家政策性油菜籽收购价格是我国菜籽粕主要的影响因素,不断提高的原料价格抬高了国内菜籽粕的底部价格。

我国菜籽粕价格变化的季节性特点

受我国菜籽粕季节性生产以及菜籽粕饲料消费旺季和淡季明显的影响,我国菜籽粕价格呈现季节性波动规律。每年2—4月份,国产菜籽粕库存量较少,水产养殖开始增加,菜籽粕价格一般会出现上涨。5—8月份,国产油菜籽开始集中上市,菜籽粕新增供给量大幅增加,国内菜籽粕价格常常出现下跌,在新季菜籽粕供应能力最强的6—7月价格往往跌至年内低点。8—10月份,国产油菜籽榨季陆续结束,菜籽粕供应能力趋于减少,水产养殖却进入对菜籽粕需求的旺季,呈现供应预期减少和需求显著增加的供需格局,国内菜籽粕价格上涨趋势较为明显。11月份到来年2月份,水产养殖行业采购旺季结束,国内菜籽粕价格一般呈现稳定或小幅下降。

影响我国菜籽粕价格因素分析

2010年之前,我国进口菜籽粕数量相对较少,菜籽粕价格主要受国内供需状况的影响。通常情况下,如果当年国内菜籽粕产量下降,价格就会出现上涨。如果国内菜籽粕产量增加,价格就会出现下降。2010年我国菜籽粕产量下降,供需出现缺口,国内菜籽粕价格维持高位运行。

我国政府自2009年第四季度开始限制主产区进口油菜籽,导致油菜籽进口量大幅下降,在国产油菜籽产量难以大幅增加的情况下,国内菜籽粕产量下降,但消费量却保持小幅增加态势,导致国内菜籽粕产需缺口进一步扩大,必须大量进口菜籽粕来弥补。最近两年我国大量进口菜籽粕,使得国内菜籽粕供需状况明显好转,菜籽粕价格运行较为平稳。

虽然最近两年我国大量进口菜籽粕弥补了国内产需的不足,但由于我国对菜籽粕进口免收增值税,进口菜籽粕折合完税价格相对较低,对国内菜籽粕价格形成抑制作用。

国内菜籽粕价格与国际油料市场供需状况联动性较强。最近两年,全球油料供应状况相对稳定,国内菜籽粕价格走势较为平稳,价格波动性明显弱于过去十年。

菜籽粕是我国供需量第二大的蛋白粕品种,占全部蛋白粕市场的比重却远逊于豆粕,菜籽粕价格与豆粕价格关联性较强,菜籽粕价格走势亦受豆粕价格变化的影响较大。

棉籽粕和菜籽粕在饲料应用中都属于限制添加的蛋白原料,棉籽粕与菜籽粕可搭配使用,在实际应用中是一种互补关系。

菜籽粕主要用做饲料蛋白原料,国内饲料养殖行业消费需求的变化对菜籽粕的影响较大。国内饲料消费需求增加、尤其水产饲料需求增加,往往会带动菜籽粕价格上涨,反之亦然。

菜粕可能比豆粕贵吗

菜粕不可能比豆粕贵。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料。

菜粕又称为“菜籽粕”,为油菜籽榨油后的副产物,其粗蛋白含量应在32%以上,粗纤维含量应在12%以下。油菜是我国主要油料作物之一,我国油菜籽的95%都用作生产食用油。目前油菜籽的常见榨油工艺有动力旋转压榨和预压浸出工艺两种,前者的副产物是菜籽饼,后者的副产物是菜籽粕。是商品期货的品种之一。

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