现在鸡蛋价格
现在鸡蛋价格大约是6.6元/公斤。
每百克鸡蛋含有12.58克蛋白质，主要是蛋清蛋白和蛋球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体蛋白质的组成非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98%。
每100克鸡蛋中含有11-15克脂肪，主要集中在蛋黄中，蛋黄也容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素B。这些成分对改善神经系统的功能很有帮助。鸡蛋是一种很好的健脑食品。
扩展资料：
鸡蛋的构造：
1、蛋壳
完整的蛋壳呈鸡蛋椭圆型，一头大、一头小，约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。
2、蛋白
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
3、蛋黄
蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。
期货比股票好做吗
【导语】随着年代的发展，如今越来越多的人喜欢投资各种东西了，不仅是期货，股票也是非常多人投资，但是没投资过的人不知道，期货比股票好做吗？两者的区别有哪些？下面一起来看看吧。
据了解，只要控制住持仓量，期货比股票容易做。期货的炒作方式与股市十分相似，但又有十分明显的区别。
期货和股票的区别
1、以小搏大：股票是全额交易，即你只能买多少股票，而期货是保证金制度，也就是说，你只需要支付5笔交易%至10%，就可进行100%交易。投资者有1万元，只能购买1万元的股票，而投资期货是10元%按保证金计算，可签订(买卖)10万元的商品期货合同，即以小搏大，节约资金；
2、双向交易：股票是单向交易，只能先买股票卖出；期货可以先买也可以先卖，这是双向交易，熊市也可以赚钱；
3、期货交易一般是大宗商品，基本面透明。理论上签订(买卖)的合同数量是无限的，趋势稳定，不易操纵。股票数量有限，基本面不透明，容易被恶庄家操纵；
4、期货涨跌较小，一般为3%-6%，当连续三次单向停牌时，交易所可以安排想要止损的客户平仓。股票的涨跌限额为10%，有十几个跌停板连续出不来；
5、由于对保证金制度、追加保证金制度和到期强制清算的限制，期货具有高回报、高风险的特点。如果满仓操作，期货可以让你一夜暴富，也可能让你瞬间亏损(爆仓)，所以风险很大，但风险是可以控制的(持仓)。如果你的仓位低于你的实际资金，期货投资的风险会低于股票。所以期货要严格控制仓位，切记不要满仓操作。而股票基本没有损失；
6、期货是T+0交易，每天可以来回交易几次，开仓后，立即平仓。手续费低于股票(约万分之一至万分之五，一般平日开仓时免收手续费)，股票是T+1一笔交易，当天的只能在第二个交易日抛出，交易费用约为交易金额的千分之八。
期货可以赚钱，但是赚的钱是别人赔的，要承担交易费用，所以期货赚钱不容易（但是比股市熊市下跌的时候容易）。
期货有哪些种类
1、上海期货交易所：品种包括：铜、铝、锌、铅、纸浆、橡胶、黄金、燃料油、螺纹钢、线材、白银、沥青、沥青1906平今、热卷、锡、镍；
2、大连商品交易所：品种包括：大豆1号、大豆2号、豆粕、豆油、玉米、玉米淀粉、聚乙烯、棕榈油、聚氯乙烯、焦炭、焦炭平今、焦煤、焦煤平今、铁矿石、鸡蛋、纤维板、胶合板、聚丙烯、乙二醇；
3、郑州商品交易所：品种包括：强麦、普麦、棉花、棉纱、苹果、白糖、PTA、菜籽油、油菜籽、玻璃、动力煤、甲醇、硅铁、锰硅等；
4、中国金融交易所：品种包括：沪深300、上证50、中证500、2年期国债、5年期国债、10年期国债。
温馨提醒：目前中国有四个期货交易市场，不同的市场有不同的交易品种。
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鸡蛋价格为何“一夜”回到二十年前
农产品的价格周期性波动早已不仅仅是传统意义上供需关系导致的“丰收陷阱”，还受到国内国际金融市场等因素对农产品“金融属性”的传导。
这段时间，全国农产品市场颇不太平，前有山东红蒜薹价格大幅下降，近有鸡蛋价格跌回二十年之前，引发了广泛关注。
为何农产品价格出现了这么大幅度的下降？
供需关系认为，当供求决定价格的时候，价格就会引导生产，经济学就会出现产量与价格相反的周期性波动。这种周期性供需失衡引发的价格周期性波动在农产品领域最为明显。
但此轮农产品价格大幅波动不同于传统意义上的供需关系失衡。据报道，除季节性因素外，农产品周期性供需失衡以及游资炒作等因素是导致此轮农产品价格变化的重要原因。换言之，包括供需失衡在内，很大程度上都是农产品的“金融属性”（投资属性）所导致的。
此前，人们往往把财富增长和投资理财寄希望于工业或商业的产品上来，如炒房、炒股等，农产品很长时间成了“被资本遗忘的角落”，更多受到自身的供需来调节。但随着上一轮房地产调控，突然冒出来一些“炒蒜团”，紧接着“玉米疯”“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”都成了网络间流行的时尚语，一时间，农产品不仅仅具有商品属性，还有了十分明显的“金融属性”。
农产品“庄家式”炒作必然会带来暴涨与暴跌，同时“暴涨”与“暴跌”的价格都引导了供需关系，并直接导致了周期性供需失衡。以鸡蛋为例，2014年和2015年鸡蛋价格持续走高，养殖效益显著，引发蛋鸡养殖热潮，蛋鸡补栏数量骤增，造成鸡蛋产量大幅提高。
期货市场等金融市场也对禽蛋市场价格产生直接影响。东方艾格分析师马文峰认为，近期大连市场禽蛋期货价格巨幅波动，显示出期货市场存在大量资金不断进行多空反复操作，扰动市场，导致中小企业生产受到明显影响。
除了游资炒作等投机性因素外，农产品的“金融属性”还明显受到国际国内经济一体化进程加快等正常因素的影响。国际农产品价格波动，甚至国际油价、期货市场的传导、货币政策等“非农产品因素”也会传导到国内的农产品价格上。
一言以蔽之，农产品的价格周期性波动早已不仅仅是传统意义上供需关系导致的“丰收陷阱”，还受到国内国际金融市场等因素对农产品“金融属性”的传导。
我们要想稳定农产品价格，避免“谷贱伤农”，除了从改善供需入手外，还要着力稳定农产品的“金融属性”：一是完善稳定农产品的金融机制，建立农产品价格调节基金等金融组织；二是完善大宗农产品的贸易流通机制，以全球的视野来规避农产品的暴涨暴跌；三是打击农产品领域的“炒作”行为，最大限度打击囤货哄抬农产品物价、企图以影响价格波动来获利的不法行为。
套用当下房地产市场调控房价最流行的一句话“房子是用来住的，不是用来炒的”，那就是——鸡蛋（泛指各种农产品）是用来吃的，不是用来“炒”的，应成为稳定农产品价格的指导思想。
期货有几种买卖方法
期货的本质是与他人签订一份远期买卖商品(或股指、外汇、利率)的合约，以达到保值或赚钱的目的。
如果认为期货价格会上涨，就做多（买开仓），涨起来（卖）平仓，赚了：差价=平仓价-开仓价。
如果认为期货价格会下跌，就做空（卖开仓），跌下去（买）平仓，赚了：差价=开仓价-平仓价。
期货的炒作方式与股市十分相似，但又有十分明显的区别。
一、以小搏大股票是全额交易，即有多少钱只能买多少股票，而期货是保证金制，即只需缴纳成交额的5%至10%，就可进行100%的交易。比如投资者有一万元，只能买一万元的股票，而投资期货按10%的保证金计算，就可以签订（买卖）10万元的商品期货合约，这就是以小搏大，节省了资金。
二、双向交易股票是单向交易，只能先买股票，才能卖出；而期货即可以先买进也可以先卖出，这就是双向交易，熊市也可以赚钱。
三、期货交易的一般是大宗商品，基本面较透明，签订（买卖）的合约数量理论上是无限的，走势较平稳，不易操纵。股票的数量是有限的，基本面不透明，容易受到恶庄家操纵。
四、期货的涨跌幅较小，一般是3%-6%，单方向连续三个停板时，交易所可以安排想止损的客户平仓。股票的涨跌停板的幅度是10%，有连续10几个跌停板出不来的时候。
五、期货由于实行保证金制、追加保证金制和到期强行平仓的限制，从而使其更具有高收益、高风险的特点。如果满仓操作，期货可以使你一夜暴富，也可能使你顷刻间赔光（爆仓），所以风险很大，但是可以控制（持仓量），投资者要慎重投资，切记不能满仓操作。做股票基本没有赔光的。
六.期货是T+0交易,每天可以交易数个来回,建仓后，马上就可以平仓。手续费比股票低(约万分之一至万分之五，一般当天平仓免手续费).股票是T+1交易，当天买入的只能第二个交易日抛出，买卖手续费约为成交额的千分之八。
