大豆期货基本面分析之大豆基本概况
一、大豆品种概况
1、大豆种植历史
大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。
2、大豆种植季节及方式
从种植季节看，大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4-5月播种，9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种，9-10月份收获，黄淮海地区种植夏播大豆居多。从种植方式看，东北、内蒙古等大豆主产区，种植方式一般以大田单一种植为主;而其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。
3、大豆分类
根据种皮的颜色和粒形，大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆(秣食豆)五类。黄大豆的种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。
4、大豆期货
2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
随着我国榨油业发展迅速，榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种，其生产、流通和加工都具有相当规模，形成了完整的产业链条。黄大豆2号期货合约的主要特点是以含油率(粗脂肪含量)为核心定等指标，它将满足榨油相关企业保值避险的需求，有助于吸引更多的大豆压榨、贸易企业积极参与期货套期保值，有效回避大豆采购和国际贸易中的价格风险，极大地提高企业生产经营的稳定性。
二、大豆的分类
大豆按种皮的颜色和粒形分五类：
1、黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。
2、青大豆：种皮为青色。
3、黑大色：种皮为黑色。
4、其它色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。
5、饲料豆(秣食豆)
三、大豆的用途
大豆是一种重要的粮油兼用农产品，既能食用，又可用于榨油。
1、食品用途
大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决发展中国家蛋白质资源不足的现状。
2、油料用途
大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油，油质好，营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。
黄大豆1号期货是什么黄大豆1号期货基本概况及全方位介绍
一、黄大豆1号期货基本概况
黄大豆1号期货指的是一种以大豆作为标的物的期货合约。
大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。大豆是一种重要的粮油兼用农产品，既能食用，又可用于榨油。豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品。
黄大豆1号交割标准品品质技术要求：
二、黄大豆1号期货的交易所及交易代码
黄大豆1号期货的交易所：大连商品交易所，交易代码A。
三、黄大豆1号期货标准合约
四、黄大豆1号期货价格有哪些影响因素
1、大豆供应情况分析
全球大豆以南北半球分为两个收获期，南美(巴西、阿根廷)大豆的收获期是每年的3-5月，而地处北半球的美国、中国的大豆收获期是9-10月份。每隔6个月，大豆都有集中供应。
美国是全球大豆最大的供应国，其生产量的变化对世界大豆市场产生较大的影响。我国是国际大豆市场最大的进口国之一，转基因大豆的进口量和进口价格直接对国内大豆供给市场产生影响，从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。大豆的进口量和进口价格对国内市场上大豆价格影响非常大。
2、大豆消费情况
大豆主要进口国是欧盟、中国、日本和东南亚国家。欧盟、日本的大豆进口量相对稳定，中国、东南亚国家的大豆进口量则变化较大。1997年，亚洲发生金融危机，东南亚国家的大豆进口量锐减，导致国际市场大豆价格下跌。
大豆的食用消费相对稳定，对价格的影响较弱。大豆压榨后，豆油、豆粕产品的市场需求变化不定，影响因素较多。大豆的压榨需求变化较大，对价格的影响比较大。
3、相关商品价格
作为食品，大豆的替代品有豌豆、绿豆、芸豆等；作为油籽，大豆的替代品有菜籽、棉籽、葵花籽、花生等。这些替代品的产量、价格及消费的变化对大豆价格也有间接影响。
大豆的价格与它的后续产品豆油、豆粕有直接的关系，这两种产品的需求量变化，将直接导致大豆需求量的变化，从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。
4、大豆国际市场价格
中国大豆的进口量在世界大豆贸易量中占有较大的比重，国际市场大豆价格与国内大豆价格之间互为影响。国际市场价格上涨，将对国内的大豆进口量产生影响，影响国内大豆供应量，从而会对国内的非转基因黄大豆的需求产生影响，继而导致国内非转基因黄大豆的价格上涨。同时国际市场大豆价格的上涨，会对人们的心理产生影响，预期国内的大豆价格有可能会上升，也有可能会使期货价格上涨。
5、贮存、运输成本
运输成本对黄大豆价格产生明显影响。在进口大豆占到国内总消费量的60%以上的情况下，直接影响进口大豆价格变化的国际船运价格将直接影响着国内黄大豆的价格变化。同时国内地区性的运力紧张，也将拉动运输成本的上升，间接刺激黄大豆价格的上涨。与运费相关的运力紧张状况、原油价格、钢材价格等因素，都成为影响黄大豆价格的间接影响因素。
五、黄大豆1号期货的交易规则
1.黄大豆1号合约临近交割期时交易保证金收取标准
2.黄大豆1号合约持仓量变化时交易保证金收取标准
3、黄大豆1号的交割方式
黄大豆1号交割方式有三种：期货转现货、滚动交割、集中交割。
三种交割方式的比较
4、黄大豆1号的交割费用
1.黄大豆1号交割手续费：4元/吨。
2.黄大豆1号储存费：
11月1日— 4月30日元/吨天；
5月1日— 10月31日元/吨天；
3.黄大豆1号检验费：2元；黄大豆2号检验费：3元。
4.黄大豆1、2号指定交割仓库入、出库费用实行最高限价。
期货 豆粕 豆油 豆一 之间的关系
三者是上下游关系或者说是原料与产物的关系。
1、豆油是从大豆中提取出来的油脂，烹饪用油是豆油消费的主要方式。
2、豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，作为一种高蛋白质原料，豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品。
3、豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油。
再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。大豆、豆油、豆粕互为相关产品，豆一指的是非转基因大豆，豆二指的是世界各地的大豆，包括转基因和非转基因大豆，而豆油和豆粕则是从大豆中提炼出来用于不同领域的子产品。
扩展资料
1．DOU1合同的交货标准为非转基因大豆，而DOU2合同的交货标准为世界各地的大豆，包括转基因大豆和非转基因大豆。
2．不同的标准。大豆1号合同采用以现行国家大豆标准为基础，以纯粒率为基础的食用大豆指标体系。大豆2号合同是以大豆油脂国家标准为基础，以粗脂肪含量为核心的大豆榨油指标体系。
3．不同范围的可交付产品。大豆合同1只允许非转基因大豆参与交付；黄豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆同时参与交割。
4．合同定价与发货包装不同。合同价格中，合同一的价格包含了包装，合同二的价格不包含包装。在包装方面，考虑到进口大豆。
其实也就是说，豆I是国内的一种非转基因大豆，主要用于豆制品和食品，而豆II主要是转基因大豆，用于榨油和饲料。国产大豆蛋白质含量略高，但油品产量低，产量低。中国期货市场目前由大豆（即国内大豆）主导。
