期货怎么交易
期货，通常指的是期货合约，是一份合约。由期货交易所统一制定的、在将来某一特定时间和地点交割一定数量标的物的标准化合约。这个标的物，又叫基础资产，对期货合约所对应的现货，可以是某种商品，如铜或原油，也可以是某个金融工具，如外汇、债券，还可以是某个金融指标，如三个月同业拆借利率或股票指数。期货交易是市场经济发展到一定阶段的必然产物。
期货交易，是期货合约买卖交换的活动或行为。注意区分，期货交割是另外一个概念，期货交割，是期货合约内容里规定的标的物（基础资产）在到期日的交换活动或行为。
期货合约的买方，如果将合约持有到期，那么他有义务买入期货合约对应的标的物；而期货合约的卖方，如果将合约持有到期，那么他有义务卖出期货合约对应的标的物（有些期货合约在到期时不是进行实物交割而是结算差价，例如股指期货到期就是按照现货指数的某个平均来对在手的期货合约进行最后结算）。当然期货合约的交易者还可以选择在合约到期前进行反向买卖来冲销这种义务。
买卖期货合约的时候，双方都需要向结算所缴纳一小笔资金作为履约担保，这笔钱叫做保证金。首次买入合约叫建立多头头寸，首次卖出合约叫建立空头头寸。手头的合约要进行每日结算，即逐日盯市。
建立买卖头寸（术语叫开仓）后不必一直持有到期，在股指期货合约到期前任何时候都可以做一笔反向交易，冲销原来的头寸，这笔交易叫平仓。如第一天卖出10手股指期货合约，第二天又买回10手合约。那么第一笔是开仓10手股指期货空头，第二笔是平仓10手股指期货空头。第二天当天又买入20手股指期货合约，这时变成开仓20手股指期货多头。然后再卖出其中的10手，这时叫平仓10手股指期货多头，还剩10手股指期货多头。
一天交易结束后手头没有平仓的合约叫持仓。在以上交易过程中，第一天交易后持仓是10手股指期货空头，第二天交易后持仓是10手股指期货多头。
商品期货大致可以分为如下几种：
一、农产品期货：农产品期货一直是期货市场的主流，从标的物来看，农产品期货主要可以分为：粮食期货、经济作物类期货、畜产品期货以及林产品期货；
二、金属期货：金属期货是当今世界期货市场中比较成熟的期货品种之一，在我国期货市场也占有较大的比重。金属期货可分为贵金属和有色金属。贵金属包括黄金与白银期货合约，而有色金属则包括铜、铅、铝、锌、锡和镍等期货合约。
三、能源期货：能源期货是商品期货中相当重要的一环，其影响力不低于现货市场。目前比较重要的商品有轻原油、重原油以及燃油；新兴品种包括气温、二氧化碳排放等。
四、化工期货：化工期货在国内起步较晚，产品包括聚乙烯、聚氯乙烯和聚丙烯等合约。
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股指期货是怎么交易的
争议期货，通常指的是期货合约，是一份合约。由期货交易所统一制定的、在将来某一特定时间和地点交割一定数量标的物的标准化合约。这个标的物，又叫基础资产，对期货合约所对应的现货，可以是某种商品，如铜或原油，也可以是某个金融工具，如外汇、债券，还可以是某个金融指标，如三个月同业拆借利率或股票指数。期货交易是市场经济发展到一定阶段的必然产物。
期货交易，是期货合约买卖交换的活动或行为。注意区分，期货交割是另外一个概念，期货交割，是期货合约内容里规定的标的物（基础资产）在到期日的交换活动或行为。
期货合约的买方，如果将合约持有到期，那么他有义务买入期货合约对应的标的物；而期货合约的卖方，如果将合约持有到期，那么他有义务卖出期货合约对应的标的物（有些期货合约在到期时不是进行实物交割而是结算差价，例如股指期货到期就是按照现货指数的某个平均来对在手的期货合约进行最后结算）。当然期货合约的交易者还可以选择在合约到期前进行反向买卖来冲销这种义务。
买卖期货合约的时候，双方都需要向结算所缴纳一小笔资金作为履约担保，这笔钱叫做保证金。首次买入合约叫建立多头头寸，首次卖出合约叫建立空头头寸。手头的合约要进行每日结算，即逐日盯市。
建立买卖头寸（术语叫开仓）后不必一直持有到期，在股指期货合约到期前任何时候都可以做一笔反向交易，冲销原来的头寸，这笔交易叫平仓。如第一天卖出10手股指期货合约，第二天又买回10手合约。那么第一笔是开仓10手股指期货空头，第二笔是平仓10手股指期货空头。第二天当天又买入20手股指期货合约，这时变成开仓20手股指期货多头。然后再卖出其中的10手，这时叫平仓10手股指期货多头，还剩10手股指期货多头。
一天交易结束后手头没有平仓的合约叫持仓。在以上交易过程中，第一天交易后持仓是10手股指期货空头，第二天交易后持仓是10手股指期货多头。
商品期货大致可以分为如下几种：
一、农产品期货：
农产品期货一直是期货市场的主流，从标的物来看，农产品期货主要可以分为：粮食期货、经济作物类期货、畜产品期货以及林产品期货；
二、金属期货：
金属期货是当今世界期货市场中比较成熟的期货品种之一，在我国期货市场也占有较大的比重。金属期货可分为贵金属和有色金属。贵金属包括黄金与白银期货合约，而有色金属则包括铜、铅、铝、锌、锡和镍等期货合约。
三、能源期货：
能源期货是商品期货中相当重要的一环，其影响力不低于现货市场。目前比较重要的商品有轻原油、重原油以及燃油；新兴品种包括气温、二氧化碳排放等。
四、化工期货：
化工期货在国内起步较晚，产品包括聚乙烯、聚氯乙烯和聚丙烯等合约。
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鸡蛋企业如何借助期货进行套期保值
鸡蛋期货是我国首个畜牧类期货品种，2013年在大连商品交易所上市。主要是为满足现货企业规避价格波动的风险，更好的服务于实体经济。在实际经济行为中，影响鸡蛋期货价格的因素还是比较多的，今天我就来简单谈谈鸡蛋期货在产业套期保值中的一些应用。
首先说一下，什么套保（鸡蛋）？即在现货市场和期货市场同时对鸡蛋（或相关产品）进行数量相等，但方向相反的买卖活动。经过一段时间的运行，出现一定的价格差。期货和现货市场的盈亏可以达到互相抵消或弥补，从而降低价格波动的风险。
一、常规套期保值操作：规避饲料原材料采购、库存风险
蛋鸡的饲料成本一般占总养殖成本的70%左右。饲料配比中玉米、豆粕分别占比，大概为62%和22%左右。所以玉米、豆粕价格的变化对蛋鸡养殖成本的影响是比较大的。若玉米、豆粕等饲料原材料价格下跌，那么鸡蛋库存就有贬值的风险；而若原材料价格上涨，又会导致相关企业，未来采购成本的增加。那如何利用期货市场规避风险呢？我们来看两个例子：
（1）养殖企业卖出鸡蛋期货，进行套保
1月初，某蛋鸡养殖企业，其未来4个月鸡蛋产量大约为2000吨。该企业认为后期在产蛋鸡存栏量可能会持续增加，导致行情下行可能性会比较大。因为期货市场的价格具备先行性，所以考虑利用鸡蛋期货规避未来蛋价下行的风险，进行卖出套期保值。具体操作如下：
1月，鸡蛋现货均价大概是4500元/500千克，此时考虑在期货市场中，卖出鸡蛋05合约400手，建仓均价为4300元/500千克。到了4月中旬左右，现货均价大概为4400元/500千克。企业亏损为：（4400-4500）*4000=-40万。而在期货方面，到了4月中旬左右，鸡蛋05合约盘面价格为4150元/500千克，此时企业选择买入平仓掉所有头寸。空单获利为：（4300-4150）*10*400=60万。
综合损益，为盈利20万元。由此该养殖企业通过期货卖出套保，不仅规避了鸡蛋价格下跌的风险，同时在期货端的盈利，还覆盖了现货端的亏损，实现了综合盈余。
（2）养殖企业买入饲料原材料期货，进行套保
某蛋鸡养殖企业每个月的玉米以及豆粕，需求量分别是1200吨、400吨。该企业希望能够锁定未来4个月的玉米和豆粕采购的价格，从而实现对饲料成本的控制。因此计划利用玉米、豆粕期货，来锁定未来4个月需要的4800吨玉米和1600吨豆粕的成本。所以考虑利用玉米豆粕期货市场进行买入套期保值。
假定1月初，玉米和豆粕的现货价格分别为3000元/吨，4000元/吨。此时考虑在期货市场中，买入玉米05合约480手，建仓均价为2700元/吨；以及买入豆粕05合约160手，建仓均价为3800元/吨。到了4月中旬，玉米和豆粕的现货价格分别为3060元/吨，4100元/吨。企业的采购成本增加了（亏损）：（3000-3060）*4800+（4000-4100）*1600=-44.8万。
而在期货方面，到了4月中旬左右，玉米05合约盘面价格为2790元/吨，豆粕05合约盘面价格为4000元/吨。此时企业选择卖出平仓掉所有头寸。多单获利为：（2790-2700）*4800+（4000-3800）*1600=75.2万。
综合损益，为盈利30.4万元。由此该养殖企业通过期货买入套保，不仅规避了饲料原材料上涨的风险，同时在期货端的盈利，还覆盖了现货端的亏损，实现了综合盈余。
二、鸡蛋基差套期保值操作
相关统计显示，鸡蛋01合约的基差高点，一般情况出现在每年的1、2月和9月，而低点在6、7月。鸡蛋05合约基差高点，一般情况出现在每年的9月和2月，而低点在6月和3月。鸡蛋09合约基差高点，一般情况出现在每年的9月，而低点在6、7月。
通常每年春节后是鸡蛋消费的淡季，现货价格持续下跌，而鸡蛋期货价格会在开学季、清明、五一、端午、中秋国庆等假日（备货，消费）需求的预期下，表现较强，因此在这些时间点鸡蛋基差往往处于相对低点。
养殖企业，根据鸡蛋基差的高低点位置时间段，在基差偏小的时候，可以适量增加现货库存，也可以在期货盘面买入，建立虚拟库存。等待基差回归，获取价格上涨的收益。而在基差偏大的时候，高价销售现货，同时注意不要轻易囤货或少囤货，达到避免基差回归，带来的价格下跌风险。
